Fijate vos que en Finlandia existe una panadería que le aplica cerca de 70 grillos molidos a sus piezas de pan, y aseguran que tienen más proteínas que cualquier pan tradicional.
De acuerdo con Fanzer, empresa que elabora el producto, se trata del primer pan con insectos que se comercializa en el mundo, pero no te preocupes, no solo está hecho de grillos, tiene harina de trigo y centeno, además de semillas de girasol y sésamo.
De hecho, el grillo solo corresponde al tres por ciento del peso total de la pieza de pan, mismas que son elaboradas a mano, por ello, su venta está limitada a 11 tiendas en Finlandia, y lleva el nombre de Sirkkaleipä (pan de grillos), así que aquí no hay engaño.
Desde tiempos inmemoriales, en algunas zonas de América Latina, como México y también en el continente africano y Asia, es común la ingesta de insectos, sin embargo, en Europa apenas se avanza en el consumo de este tipo de alimentos. (Guía del Varón)