Los encargados de llevar a cabo el proyecto son la cadena Carl’s Jr., quienes estrenarán la denominada Rocky Mountain High: CheeseBurger Delight con infusión de CBD en uno de sus locales en Denver, Colorado.
CBD o cannabidiol es un cannabinoide (compuesto orgánico) que se encuentra en el cannabis, siendo el principal componente de la planta y representando hasta un 40% de sus extractos.
En cuanto a la hamburguesa en sí, costará $4,20 y consiste en dos piezas de ternera cocinadas con queso pimiento, jalapeños en escabeche, papas fritas cortadas y una salsa de Santa Fe con la infusión de CBD.
Al parecer, la cadena se asoció con Bluebird Botanicals para obtener el aceite de CBD y hacer la salsa, asegurando que cada hamburguesa tenga como mínimo 5 mg de CBD en su interior. [Business Insider]